妙可蓝多创新突破，探索奶制品供需平衡新路径

随着国家振兴奶业行动的深入实施，以妙可蓝多为代表的国内奶酪品牌正站在新的发展起点上。在前不久召开的第五届乳品营养与消费研讨会上，与会专家和企业代表共同探讨了奶酪产业在扩大奶制品消费、解决供需矛盾中的重要作用。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山强调，国家政策措施为奶业的快速发展提供了有力支持，同时也指出了通过技术创新、企业要素重组、产业升级等措施解决供需矛盾、扩大消费需求的重要性。

第五届乳品营养与消费研讨会的召开，为国内奶酪品牌在国家振兴奶业行动中的发展提供了新的思路和方向。农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳，在第五届乳品营养与消费研讨会上指出，中国奶业已经迈入了一个多元化发展的新阶段，奶酪品类在中国的认知度和接受度显著提升。她强调，要增加适合中国人口味的奶酪制品，以市场需求为导向，推动奶业消费的扩大。

会上，妙可蓝多的副总裁马晨发表了演讲。围绕“创新渠道，拥抱奶酪2.0新时代”主题，马晨分享了妙可蓝多在产品创新、品牌升级、场景突破等方面的实践经验，为行业提供了新的行动借鉴。妙可蓝多的实践表明，奶酪品牌可以通过精准定位消费者需求，打造更多差异化产品，推动奶酪消费的持续增长。

妙可蓝多将悦己享受、解压解馋、充饥充能、佐酒佐茶四大场景融入新品上市规划，使得新款奶酪能够精准地满足市场需求和目标消费者的特定画像。妙可蓝多品牌中心总经理吴丽圆在会上表示，尽管近年来奶酪增速放缓，妙可蓝多仍有信心通过不断的产品创新、扩展多样化的消费场景，以及推广至所有年龄层的全面市场渗透，使奶酪产品能够迅速步入新的增长周期。

通过利用国内原料奶生产高品质的奶酪，妙可蓝多不仅优化了供应链，还延长了产品的保质期，这有助于平衡季节性生产高峰带来的原料奶过剩问题。此外，奶酪的深加工特性使其能够更好地提升奶制品的整体价值，为乳业市场的供需不平衡问题提供了有效的调节机制。

妙可蓝多的实践经验，不仅为国内奶酪品牌的发展提供了新的行动借鉴，也为整个乳业的供需平衡和可持续发展提供了新的思路和方向。借助这些突破性的创新策略，妙可蓝多预期将在奶酪市场持续占据优势地位，并为整个行业的积极成长注入新动力。